A modo mio

Abstract: "A Modo Mio" è la raccolta di alcune ricette sperimentate al "Milion" dallo chef Silvano Bernardi. Sono ricette sparse: non per imbastire un pranzo o una cena ma per fare assaggiare agli amici quegli "stuzzichini" che facevano l'attrazione del "banco del Milion". E non così pedantemente dettagliate come se uscissero da una scuola di cucina, ma rivolte a chi, amante della cucina, già sa muoversi in essa.